国产空气炸锅在国外长期畅销我国空气炸锅行业市场现状和发展的新趋势分析2023_案例展示

国产空气炸锅在国外长期畅销我国空气炸锅行业市场现状和发展的新趋势分析2023

发布日期： 2024-06-29 20:34:36 来源: 案例展示

近年来，空气炸锅、三明治机、取暖器等小家电轮番在国外爆火，这些传统小家电是当地企业外贸和发展的“基本盘”。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

相较于传统烤箱以及其他加热类厨房小家电，空气炸锅依靠空气动力学有关技术不仅使得炸制食品更为健康且易于清洗，同时其立体式的热风循环加热模式也能够更快速锁住水分，使食物口感更佳。此外作为空气炸锅的升级款，容量更大，适用场景更广泛的空气烤箱亦逐渐被全球消费者所接受。随着空气炸锅的不断普及，未来有望逐步替代普通烤箱。

空气炸锅诞生美国，中国市场起步较晚。由于欧美国家的消费者以油炸速食为主，大多数主流食物均可用烤箱加热烹制而成，因此兼具炸制加热功能与健康便捷理念的空气炸锅、空气烤箱等产品在快餐文化盛行的欧美市场极受推崇，其销量规模快速增长。

空气炸锅从2010年郑重进入家用场景，早期主要玩家为率先掌握核心技术的国外厂商，如飞利浦、特福等。2018年开始，Ninja、Vesync相继推出空气炸锅单品，目前占据亚马逊美国销售额排名前二。国内市场山本、利仁、悠伴等中小厂商较早推出有关产品抢占份额，截至目前山本仍是空气炸锅细分品类市占率第一。以美的、九阳等为代表的传统小家电龙头也逐步开始加大投入。

曾经凭借“万物皆可炸”迅速占领厨房一角的空气炸锅突然“卖不动”了。查阅奥维云网(AVC)数据发现，今年第45、46两周(10月30日-11月12日)，纵使有“双十一”大促的加持，空气炸锅的销量仍未能有所提振。其中第45周(10月30日-11月5日)线上销售额、销售量分别同比下滑60.87%、59.46%，线下销售额、销售量分别同比下滑35.6%、38.5%;第46周(11月6日-11月12日)线上销售额、销售量分别同比下滑54.66%、49.95%，线下销售额、销售量分别同比下滑22.67%、20.8%。

虽然有各大电子商务平台大促的加持，但今年“双十一”期间，厨房小家电的销售仍遭遇了“滑铁卢”，线上的销售几乎“全军覆没”，空气炸锅的线上销量和销售额更是连续两周出现“腰斩”。除了空气炸锅，多个方面数据显示，曾经在疫情前火遍千家万户，在家电市场跑出增量加速度的小家电整体销量出现了大幅下滑。

随着能源紧张和劳动成本的提高，国外空气炸锅生产正逐步从发达国家向发展中国家转移，国外厂商纷纷在中国建厂或与国内厂商合作实行产业转移。更重要的是，我国本土空气炸锅制造商不断壮大，我国慢慢的变成了空气炸锅生产大国。在未来，更多的中国品牌将会出现在国际市场中。

慈溪是全球知名的“中国小家电之都”，尤其从2001年中国加入WTO，慈溪许多小家电公司开始为国际大品牌代工，进一步打响了这一名号。多个方面数据显示，2022年慈溪全市规上智能家电产业产值比2019年增长39.4%，占慈溪全市工业总产值20%;同时，慈溪全市超百亿美元外贸出口中，家电占据四成左右。

据中研产业研究院《2023-2028年中国空气炸锅行业发展前途战略及投资风险预测分析报告》分析：

近年来，空气炸锅、三明治机、取暖器等小家电轮番在国外爆火，这些传统小家电是当地企业外贸和发展的“基本盘”。

慈溪市兆丰电器有限公司是慈溪专门干空气炸锅生产的企业，长期为国外大牌代工。该公司董事长张新航介绍，疫情期间兆丰电器空气炸锅订单量暴涨，每年增长率都在50%—60%，今年受国外通胀、去库存等因素影响，美国订单比例在下降，欧洲、南美以及东南亚订单在上升，整体订单量依旧向上走，上半年订单量甚至多到来不及做。今年，精致、小容量的空气炸锅正成为东南亚市场的新宠，1—7月，此公司出口东南亚的销售额同比增长20%。

在懒宅经济的刺激下，空气炸锅凭借“轻便、高颜值、易操作”等优势，慢慢的变成为中国家庭的厨房标配，年轻人在家就能轻松搞定各类低脂美食，轻松过上精致健康的生活，这也推动空气炸锅产品功能的飞速迭代。

伴随着消费升级的持续推进，花了钱的人产品的性能、外观、材质、环保、使用者真实的体验等要求逐步的提升，对产品技术水平提出了更高的要求，品牌商相继推出更智能的数字空气炸锅来迎合市场消费者的需求。相较于传统旋钮型，新型智能空气炸锅产品实现了精准控时控温和WIFI连接下的远程操控，并且为更多个性化需求提供了技术基础。数字化智能化成为差异竞争的方向。

在未来的几年中，这个行业将会面临哪些新的挑战和机遇?报告研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国空气炸锅行业的市场发展现状和未来发展趋势。

想要知道更多空气炸锅行业详情分析，点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国空气炸锅行业发展前途战略及投资风险预测分析报告》。