如此酷热的气候，啤酒和烤串才是避暑的最佳调配。撸串儿这么美好的事，可不是咱们的独好，日本人也爱得很。

  即便在幽静的小巷子里，都能看到西装革履的日本上班族在居酒屋内，卷起袖子，揭开衬衣最上面的纽扣，对着烤串大快朵颐起来。

  所以，一家居酒屋就算配有再好的酒，假如没有烤串的身影，那么全部依然是索然寡味的。

  避开顶峰时间的居酒屋，在家边喝啤酒边剥豆子，边调查烤串的改变，的确很有生活气息。

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