电陶炉的呈现使人们在生活中有了更多的甘旨食物，电陶炉是具有烧烤功用的，这也给不少喜欢吃烧烤的朋友供给了便当。关于运用电陶炉烤架进行烧烤的流程和过程，不少的人们并不是很熟悉，那么运用电陶炉烤架烧烤的流程是什么?要留意些什么烤法细节呢?

  1.先将烤炉清洗收拾洁净放好，参加木炭(粟炭)点着，放炭充沛焚烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。

  2.将食物串放在炉面上，但凡肉、排骨类的直接刷油(双面都刷)烤制，再辗转反侧地烤。串子看上去油泡翻滚，色彩变白变黄表明老练，鸡等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里边没有血水溢出表明老练。烤制时刻长短应根据火候巨细、串子种类而定，但肯定不可以烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九老练时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。

  3.蔬菜类的应将串放在炉面上后，再参加蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，辗转反侧把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒种即可食用。留意用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。

  烤肉片： 较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，不然，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉有必要烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，不然会损坏肉质的新鲜。

  海鲜食物及鱼类： 蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也简单贮存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。

  甜不辣、热狗、腊肠等： 尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的办法烧烤，火越旺越好。

  运用电陶炉烤架进行烧烤的食物是比较甘旨的，并且运用电陶炉进行烧烤是相对来说仍是比较安全的，食物的养分和滋味十分可口的。主张咱们我们在进行烧烤之前要先细心地了解一下烧烤的办法和技巧，防止由于操作不妥影响到电陶炉的惯例运用的寿数。