橙汁、鲜花、棉花糖、烤串……曾经大火的自动售货机遇冷
发布日期: 2024-08-26 11:21:47 来源: 洗衣房设备

  两年前,在商场、地铁站、地下通道,经常可以闻到一股橙子的味道,这来自于一台台自动售货机,里面销售的是号称现榨的橙汁,橙红色的机身上印着“天使之橙”的logo。但好景不长,今年1月,拥有这些自动售货机的上海巨昂科技有限公司申请破产清算。南京街头还有自动售卖鲜花、棉花糖、烤串等的机器,如今它们怎么样了?

  “天使之橙”曾经月销千万杯,市场占有率超过90%,号称国内现榨橙汁自助售卖第一品牌。公开资料显示,2016年,带有“天使之橙”logo的自动榨汁机投入市场,无人、现场制作、现场销售,在之后的几年里,其在北上广等城市掀起了一股潮流,布局主要在交通枢纽,如机场、高铁站以及地铁站的地下通道。2019年的一项统计多个方面数据显示,在北京、上海等200多个城市,其拥有超过6000台终端贩售机。当时在南京一些商圈的地下通道里,往往会见到它。

  但随着时间的推移,“天使之橙”频繁被曝光出食品安全问题。2022年的“3·15”期间,有新闻媒体报道,其所谓的“鲜榨橙汁”并不新鲜,榨汁舱内发现发绿发黑汁液渣滓,而且使用的橙子不同批次质量参差不齐,一时间引发大量关注。但在那时候,“天使之橙”的自动售货机数量仍比较可观,在地铁站内有大量布局。

  短短两年过去了,现代快报记者看出,如今已经很少看到这款自动售货机了。“之前新街口地铁站就有吧,不了解什么时候没有了。”“南京南站挺多的,我每次回家都会看到很多机器。”市民周女士说。

  3月1日,现代快报记者经过一番寻找,在南京南站地铁站的地下换乘通道找到了一台“天使之橙”的自动售货机。机器仍可使用,里面摆放着橙子,一位女士正在购买,18元一杯,“味道还行吧!”机身一侧贴着营业执照和食品经营许可证,相比之下,其他的自动售货机还张贴了消杀记录表。

  “以前会贴机器清洗维护点检表,对消费的人来说会安心点吧,这个机器上就没有。而且看起来好像有段时间没清理了。”有路过的市民表示,这类自动售货机食品安全卫生还是较为重要的。记者观察发现,这台仅剩的自动售货机已经落了一层灰,营业执照上面显而易见灰尘,取吸管处以及取杯口特别是拐角处堆积了一层灰尘。

  现代快报记者通过调查了解到,“天使之橙”商标的持有者上海巨昂科技有限公司,已被法院列为失信被执行人,法定代表人以及控制股权的人均已被限制高消费。天眼查显示,目前该公司还处于破产重整中。今年1月,上海市第三中级人民法院裁定受理了该公司破产清算一案。

  “首创鲜花自助机 开启鲜花新零售”,2022年七夕节,在南京多个地铁站和大型商场,许多市民都被一台台鲜花自助售卖机吸引。机器内有20多个大小不一的格子,不少格内摆放着鲜花,主要以满天星和玫瑰花为主。右侧的电子屏显示着花的品种和价格。比如含花瓶的一束餐桌花售价58元,彩色的满天星要40元,单色的满天星大多数都是20元。单枝的鲜花售价都为每枝12元。消费者选取要购买的花,扫码付款后,柜门就会打开,对应的鲜花格口的小门也会打开,消费者取走鲜花关上门,交易就可以完成。单枝鲜花上还有一小管营养液,以保持花朵新鲜。

  现代快报记者通过调查了解到,南京市建邺区一家花店的店主高先生,投放了这些鲜花自助售卖机。他和记者说,在调研了上海的鲜花自助零售市场后,从节约门店租金和人工费等成本的角度,从2021年10月开始,他在南京多个地铁站和大型商场布设了20多个自助机点位。鲜花统一从云南供货,选用A级鲜花,夏季通常能保存7~10天,冬季可以保存14天。每周安排工作人员检查一次,更换状态较差的花朵。

  一年多过去,现代快报记者再次回访,发现多家商场内已经找不到这款鲜花自助售卖机。近日,该花店的工作人员和记者说,目前自助售卖机已经全部撤柜了,“想买花的话可以在我们的门店买,线上小程序也可以下单配送。”其实在2022年接受媒体采访时,高先生就坦言,鲜花自助售卖机的销售额和热度并未达到他的预期。

  东南大学经济管理学院教授周勤在接受现代快报记者正常采访时表示,鲜花自助售卖机“遇冷”其实是多方面因素导致的。“自助售卖机在消费的人心中代表着方便且物美价廉,但因为鲜花保鲜要求比较高,导致成本增加,所以自助售卖机的鲜花定价并不便宜,选择少、价格高劝退了不少消费者。”相比于大众接受程度较高的饮料自助售卖机,鲜花并非生活必需品,可能在七夕等特殊时间节点会出现短暂的消费热情,但消费者没有养成长期消费的习惯。“综合来看,在市场‘遇冷’是正常结果,若需要长期发展,需要再次市场调查与研究,做调整。”

  在探访中,现代快报记者看出,南京街头目前还有一些自助销售的棉花糖机和烤肉机。在新街口一家商场的负一楼,一台棉花糖机一边播放着音乐,一边散发出香气。消费者可以在电子屏上选择想要的棉花糖的样式,支付成功后,左侧的机器就会开始做制作,做好后,右侧的柜门就会自动打开。预设的样式有二十几种,基本都是19.9元一支,有两款稍微便宜点,18.8元一支,其他的还有选择添加小料,另加2元。

  根据机器上留的电话,记者联系上了这台机器的所有人任女士。她表示,尽管机器上留的服务热线和招商加盟热线都是她,但实际上她只购买了这一台机器,投放在了新街口这家商场。一般来说,他们每三天对机器进行一次清洗,机器不断电的情况下是密封的,能够防住蚊鼠。厂家对机器的销售系统来进行设置,可以远程自动更新。

  在玄武区一家商场,记者看出,还有一种自助销售的烤肉机。据周围业主介绍,已经存在了一年多,一直在正常运营,也有游客来购买。根据上面的电话,记者联系上了负责人,他介绍,他们采购了一些机器,放置在了南京的一些商业体,但没有大面积投放。烤肉的食材是半成品的预制菜,有专门的运维人员,基本1~2天就会去选拣和补货,机器内部有冷冻室对食材进行储存。