疫情阻挡了你踏出家门的步伐,却斩不断你对外面世界的向往。灯光璀璨的高楼,熙熙攘攘的街头,还有巷头巷尾的小吃摊。颗颗浑圆的章鱼小丸子在热油中滋滋作响,铁板上翻滚的鱿鱼散发着浓郁香气,新鲜的花甲在特制的香辣酱料间锵锵作响......在夜市里,与海鲜有关的一切总让人不禁驻足凝望,即使呆在家,它们也能牵动你的思绪,勾得你垂涎。
随着时间的推移,你对海鲜小吃的念想越来越强烈,终于有一天,你决定用电烤炉自制一份海鲜大餐。
家里的小熊电烤炉是涮煮锅配烤盘的设计,左边用来涮海鲜锅,右边煎上一排椒盐皮皮虾,光是想想就嘴馋。事不宜迟,赶紧备好食材和调料吧!
最重要的食材当然是各种海鲜啦!基围虾、皮皮虾、鱿鱼、蛤蜊统统安排上!记得配上自己最喜欢吃的菜,像土豆、番茄都不错呢~觉得少了主食的话,不如来点粉丝呀!
想要海鲜入味,调料可不能省,海鲜酱油4勺、蚝油2勺、糖1勺、孜然2勺、盐少许、香菜2根、蒜1头、姜3片、葱1根、椒盐少许、红辣椒、青辣椒适量。
3、把适量蒜蓉、姜蓉、葱蓉、红辣椒、青辣椒、椒盐相搅拌,均匀沾满皮皮虾的表面;
4、把一头大蒜压成的蒜蓉、4勺海鲜酱油、2勺蚝油、1勺糖、2勺孜然、少许盐、三勺水搅拌均匀备用;
6、在火锅中铺上土豆和番茄片,叠上粉丝,最后放上处理过的海鲜,倒进调好的蒜蓉酱,调至小火。与此同时,把完成腌制的皮皮虾放在烤盘上,中途两边都稍微翻炒一下,只需15-20分钟,火力高达1200瓦的电烤炉能让每一只虾都熟透、每一个蛤蜊都开口,时间结束就能尽情享用了。如果你想试试涮火锅,电烤炉深达55毫米的涮煮锅,能够容纳各种肉类蔬菜,一口汤一块皮皮虾肉,吃着同样尽兴。
原来,不上夜市也能吃海鲜吃得这么过瘾!拥有一款左涮右烤的强大电烤炉,不止海鲜,只要你用心开发,夜市的各种热门小吃都能轻松拿下!
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