“九阳，作为业内第一家获得0涂层产品认证的企业，这款0涂层不粘电饭煲很好地解决了消费者担心涂层脱落的痛点。”近日，央视财经频道《消费主张》报道九阳0涂层电饭煲，实现了线涂层，健康不粘还好吃，这背后是什么黑科技?

  “传统电饭煲用久以后，内胆很容易划伤，不仅煮饭时很容易焦糊，而且内胆露出的铝元素与食物非间接接触，长期摄入可能给人体带来健康风险。”央视财经《消费主张》报道，作为业内第一家获得0涂层产品认证的企业，九阳推出了线涂层不粘电饭煲。

  “咱们来做一个测试怎么样?”央视财经频道《消费主张》节目中，九阳工程师欣然接受了央视记者提出的挑战——针对九阳0涂层电饭煲是否线涂层进行展示。

  只见九阳工作人员拿来一个家庭厨房常见的钢丝球，在九阳0涂层电饭煲内胆表明上进行随意摩擦。随即，央视记者在检查后发现，九阳电饭煲的内胆没有划痕和掉漆，测试结果令人满意。

  “我们电饭煲内胆采用的是304不锈钢材料质地，我们获得了第三方的测试认证，是线涂层。”九阳的工程师向《消费主张》记者表示。

  据介绍，作为“0涂层电饭煲”的发明者，九阳是第一家获得中国家用电器研究院颁布的“0涂层电饭煲”认证证书的企业，同时也是首个0涂层标准技术联盟主导单位。

  图：九阳获得中国家用电器研究院“0涂层电饭煲”认证证书;经由权威检验测试机构检测结果显示九阳0涂层电饭煲“内胆表面未见涂层”。

  “这款0涂层不粘电饭煲，解决了消费者担心涂层脱落的痛点，那没有涂层又是怎么样才能做到不粘米饭的呢?”《消费主张》节目继续为大家揭秘。

  原来，九阳通过风冷精准控温太空技术快速冷却内胆，让内胆形成一层厚度均匀的水润膜，这层水润膜代替了化学涂层，在米饭和内胆间形成一道天然的保护膜。

  同时，九阳自主研发的点阵微坑水润膜技术能让水润膜附着的时间更久，在内胆壁上点阵排列了 20 万个微坑，大幅度减少米饭与内胆壁的接触面积，达到国标二级不粘水平，不粘效果明显提升，解决不锈钢内胆粘锅和清洗的难题。

  两年时间，九阳0涂层不粘电饭煲已为超过150万个家庭带来健康，持续领跑行业。

  而九阳最新发布的2024款0涂层不粘电饭煲40N9U pro，能做到保温8个小时也能不粘。

  秘密就藏在九阳全新升级的“米粒活化悬浮舱技术”里：经过1000多次实验，九阳找到了内胆20万个点阵微坑的最佳分布：将圆形微坑变成了方形，微坑间距进一步缩短。这样的分布使悬浮水润膜表面积进一步增加，米饭与内胆接触面积进一步减少，米粒像在内胆上“悬浮“起来，实现更出色的不粘效果。

  电饭煲内胆表面还升级了8k镜面不锈钢材料质地，更加光洁，更易清洗。超硬化不锈钢的硬度是316L不锈钢的3.5倍，经过20 万次的机床耐磨测试，相当于用30年也保持不粘。

  当然，吃货朋友会问了：如果电饭煲做出来的食物不好吃，以上这些岂不是本末倒置?但九阳0涂层电饭煲却做到了鱼和熊掌兼得。

  图：央视财经《消费主张》栏目报道九阳线涂层内胆没有了涂层的阻隔，升温速率提高20%，此外，九阳原创风冷精准控温太空技术，让电饭煲就如同一台同时拥有油门和刹车的汽车，精准控制每一段核心温度，米粒既能在120℃下充分发生美拉德反应，又能在烹饪结束前快速降温骤缩紧致，线A级好米饭。

  “风冷控温既可以升温也可以降温，使得控温更加有效，当然，煮出的米饭也就更加香甜美味了。”央视点赞。

  以40N9U pro为例，为了成就真正好米饭，九阳全新升级了双核风冷系统，加入远红外顶加热，能更好实现对米饭温控曲线的精准控制，带来更多、更精准的温控曲线变化，都能达到香、糯、弹、松、匀、沸、润、平、甜、盈的10A好米饭标准。

  而且，不同的米还能做到个性化的口感软硬可调节，目前可支持8类米种的智能定制烹饪，孩子想吃有嚼劲的，父母想吃软糯一点的，一键就可搞定。

  九阳还与中国水稻研究所合作，在未来可实现多达上百种大米的米种口感可调，并且会通过OTA方式陆续为用户实现自助升级。