面粉别老蒸馒头了教你水煎包最简略好吃的做法新手一次成功
发布日期: 2024-09-14 01:06:31 来源: 烤箱
水煎包是一道十分受欢迎的传统小吃,它的特点是香脆可口,既能够做为美食,也能够做为早餐。下面是一份简略易学的水煎包最简略好吃的做法,期望能够协助你成功做出甘旨的水煎包。
资料:中筋面粉 300 克温水 150 克酵母粉 5 克糖 10 克盐 2 克肉馅 适量葱花 适量食用油 适量水 适量
过程:将中筋面粉、酵母粉和糖混合在一个大碗中,渐渐参加温水,用筷子拌和成絮状,然后用手揉成柔软光滑的面团。将面团放在温暖的当地发酵至两倍巨细。在发面的过程中,开端预备肉馅。将肉馅放入碗中,参加葱花、盐,均匀拌和,直到肉馅呈现出黏稠的状况。将发酵好的面团分红小份,每份搓成小球形,然后压扁成薄片状。将肉馅放在面皮中心,将面皮包裹住肉馅,构成水煎包的形状。将一切的水煎包放在一个平底锅中。在锅中参加适量的食用油和一点水,将水煎包的底部煎至微黄色。然后参加适量的水,大约到水煎包的 1/3 处。用中小火将水煎包煮至水份收干,然后开大火将水煎包的底部煎至金黄色即可。将煎好的水煎包取出,放在纸巾上吸去剩余的油分,即可享受。
这道水煎包最简略好吃的做法分外的简略易学,合适新手测验。在制造的过程中,必需要分外留意以下几点:首要,在和面时,要参加适量的水和酵母粉,这样做才能够让水煎包愈加柔软和甘旨;其次,在包裹肉馅时,要将面皮包裹得紧实一点;最终,在煎制的过程中要把握好火候,避免形成口感欠安或许水煎包不熟的问题。
期望你在制造的过程中享受到趣味,并在品味这道水煎包的一起感受到中国传统小吃的魅力。不论是在家庭聚会仍是在朋友聚餐中,这道水煎包一定会成为我们喜欢的一道美食。快来试试吧!