俗话说工欲善其事必先利其器，好用的厨具用品一向是厨房的刚需。作为《鲜厨100》的指定厨具，莱德斯炒锅一向以实力和许多细节规划为鲜厨们保驾护航。

  中国人的厨房里离不开一口铁锅，但传统铁锅最大的问题是简单生锈，有必要维护妥当，只需不小心沾水忘了擦干，第二天就会锈迹斑斑。

  莱德斯炒锅选用德国进口18/10优质不锈钢，不光可以防止锅体生锈，还能有用起到抗腐蚀、耐酸碱的作用，经久耐用。此外，这一资料还非常便利清洗，一抹即净，轻松处理清洗难题。

  莱德斯控股集团自主研制的TH1新式恒温资料让炒锅在调配电磁炉运用时，可以将温度智能操控在230℃，确保食物甘旨的一起操控油温在沸点及烟点以下，从本源削减95%的油烟发生，尽心呵护家人健康。

  钢铝钢的多层原料复合锅体经由2500吨重压一体成型，使锅内受热更快速均匀，完成物理性不粘锅，一起锁住食物养分不丢失水分。别的因为锅内不含涂层，钢铲炒菜也不会损害锅底。

  高质量的不锈钢资料质地及生产技能奠定了莱德斯炒锅百搭的特点，无论是电磁炉、电陶炉或燃气灶均可调配运用，锅体兼容全部热源，并且一锅便可轻轻松松完成煎、炒、焖、煮、炸等多种烹饪方法。

  锅口处人性化的防滴漏边缘规划，有很大作用预防了倾倒菜品时汤汁滴漏到锅体外壁的为难状况，便于厨房及锅具的整理。

  锅盖配有两种原料任选：耐高温的钢化玻璃盖能轻松完成烹饪操作可视化，更便于掌握食材火候;而不锈钢高拱盖微压锅盖则可与锅身严密贴合，可以更好地锁住锅内热量与蒸汽，完成无水烹饪蔬菜，制品菜肴色彩碧绿如鲜，养分不丢失。

  全钢空心精铸的炒锅手柄不只使炒锅全体造型保持一致，更能有用隔热防烫，外形遵从人体工学规划原理，握感丰满，贴合掌心。

  此外，传统锅具手柄与锅体之间多以铆钉衔接，易呈现清洁死角。莱德斯炒锅的单柄及辅佐耳均选用点焊技能衔接，结实无缝隙的一起，锅内也不留清洁死角。

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