周末和元旦假日重合，天然高兴加倍。夸姣的假日少不了美食相伴，无妨做个简略快速又能满意味蕾的家庭版烤肉，不需要烤箱和铁板，只需一个平底锅，就能做出香气四溢的烤五花肉。

  制造平底锅五花肉要预备的食材分外的简略，五花肉和生菜，以及食用油、葱、姜、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉以及烧烤料等调味品，还可以精确的经过个人喜爱预备少数的尖椒、大蒜、辣椒粉以及白芝麻。

  2、五花肉切片，放入容器中，参加生抽、葱、姜末、料酒、蚝油、胡椒粉以及烧烤料，腌制30分钟左右；

  4、平底锅中加少数食用油，油热后将腌制好的五花肉平铺在平底锅中，煎至双面金黄即可开吃了；

  5、将适量辣椒粉和白芝麻倒入容器中，制造一个蘸料，如预备了尖椒和大蒜，则悉数洗净，尖椒切圈，大蒜切片，可拿来调配烤五花肉一同吃即可。

  取一片生菜叶，夹一片烤五花肉、蘸取少数蘸料后放在生菜叶上，稍稍包裹送入口中，甘旨无限。