还记得小松鼠报导过的汉堡节吗？滋滋冒油的肉饼，调配香浓芝士，用料足够、真实又随性的美式汉堡，渐渐的被我们喜欢。

  这次，小松鼠就教我们在家克己滋味相对纯粹的美式“大汉堡”，也算是为各位宅家的“吃货”拓宽一下新技能。

  3. 将肉馅在左右手中先重复揉捏成油滑的球状，然后持续揉捏成饼状。往平底锅内放入黄油，加热成液态，放入肉饼，煎至双面成型、变色即可；

  4. 将肉饼放在烤箱中层，进行第一次烤制。以200摄氏度烤5到10分钟；

  6. 放入汉堡坯子和牛肉饼。在汉堡坯子上参加黄芥末酱、番茄酱、酸黄瓜等自己最喜欢的调料和配料。