冬日清晨，走进云南省大理州漾濞县石门关景区，绵绵的群山在缥缈云雾间若有若无，山脚下的路途和村庄被云雾温顺地笼罩着，似乎一幅安静的水墨画。

  黎明时分，天边泛起淡淡的鱼肚白，苍山西镇金牛村乡民朱海忠现已繁忙了半宿，他清晨就架起炭火、调制酱料，为第二天的烤全羊售卖做好足够预备。

  朱海忠在石门关景区运营烤全羊生意已有二十多年，他从小跟着家中老一辈学做烤全羊，十几岁时就把握了这门手工。起先，朱海忠只是在邻里同乡办红白喜事时帮助烤全羊，跟着石门关景区的开发，他在景区开起了副食店售卖百货，每日烤制羊肉售卖，一起还申请了零售许可证，展开多元化运营。

  在金牛村，朱海忠的烤全羊生意最为火爆，节假日期间每天能卖出十多头烤羊。但朱海忠的创业之路并非一往无前，早年，他对店肆运营一无所知，生意也不抱负，烤全羊出售也面临着“酒香也怕巷子深”的窘境。在漾濞县烟草专卖局工作人员的指导下，朱海忠逐渐把握了店肆陈设和引流技巧，一向在改善运营出售的战略，店肆盈余水平继续提高。

  近年来，漾濞县烟草专卖局逐渐为零售客户定制个性化营销计划，在客户经理的主张下，朱海忠开端在微信朋友圈和短视频渠道发布烤全羊和烹制其他菜品的视频。不少游客正是由于在网络上看到朱海忠的视频才来到石门关旅行，只为一尝烤全羊这地道的甘旨。

  现在，除了售卖烤全羊，朱海忠家店肆的收入也很可观。“一开端开铺子只是是为了便利游客和居民，也没想到烤全羊、百货生意这么好。互联网让更多的人看到和了解漾濞的美景和美食，旅行业开展带动了经济，只要人勤快，还愁日子好不起来？”朱海忠慨叹道。

  除了“老板”的身份，朱海忠仍是一名有着18年党龄的老党员，一起也是苍山西镇的人大代表，他一向热心参与社会事务，热心服务大众。近年来，朱海忠活跃带动当地乡民经过开展餐饮业、农副产品加工和出售业完成创效增收。

  跟着村庄复兴战略继续施行，文旅交融开展理念家喻户晓，苍山西镇金牛村、光亮村不少乡民跟着朱海忠的脚步开起了店，将漾濞烤全羊这道特色美食摆上了更多游客的餐桌。

  散步在石门关景区，远山如黛，绿水含烟，微风中弥漫着烤全羊的香气，美景与美食相辅相成，令人陶醉其间，恋恋不舍。(陶淋艳)