最近温度适合，不再高温炎热，吃肉的胃口上升。这个周末就组织一道锅气满满的黄焖排骨，敞开甘旨的休息日。

  排骨、马铃薯、尖椒、干香菇、葱、姜、干辣椒、黄豆酱、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、盐、蚝油、味精、白糖、食用油

  4. 碗中放入黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、老抽、生抽、料酒、白糖、味精和盐，均匀拌和，家庭版黄焖汁就调好了；

  6. 尽量将排骨翻炒至略带烧焦色，倒入黄焖汁，放入干香菇，持续翻炒均匀后，参加热水，盖上锅盖焖炖30到40分钟；

  7. 在排骨将熟时，放入马铃薯块，持续焖煮10到20分钟，可根据个人喜爱决议时长；

  热火朝天的黄焖排骨做好了，还能参加金针菇、豆皮、其他青菜一同焖。快叫上三两老友一同来共享假期甘旨吧。